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Spezialitäten zum Fest

Nur am 25.12. und 26.12.2017

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Vorspeisen

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Pastinakencremesuppe mit Mandeln, Olivenöl und Gänsebrustfleisch
(auf Wunsch auch ohne Fleisch)
..... € 3,80

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Waldpilzcremesuppe
mit Pilzen und Croutons
.... € 3,80

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Hauptgerichte

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Gemischter Weihnachtsteller
– Entenkeule und 1/3 Gänsebrust mit Rotkohl, Grünkohl und hausgemachten Klößen
... € 17,90

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Knusprige Gänsekeule
in Beifußtunke dazu Apfelrotkohl oder Grünkohl und hausgemachte Klöße
... € 17,50

… und weitere Köstlichkeiten

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Gebratene Entenbrust
mit Waldhonig-Kruste dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
... € 19,20

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Lanker Wildschweingulasch
mit Waldpilzen dazu Apfelrotkohl und Hefeknödel
... € 16,90

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Lanker Wildschweinbraten
mit Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen
... € 16,90

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Kurz gebratene Wildschweinmedaillons
auf Steinpilzrahm mit Rosenkohl und hausgemachten Kroketten
... € 17,50

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Gebratenes Zanderfilet
mit Rahmblattspinat und Schwenkkartoffeln
... € 17,50

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Dessert

 

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Hausgemachtes Walnuss-Espresso-Parfait
(halbgefrorenes Sahneeis) mit Eierlikör und Sahne
... € 4,90

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Kleiner ofenwarmer Topfenstrudel
mit Waldbeeren und Vanille-Eis
... € 3,90

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Kleiner ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Eis und Sahne
... € 3,90

 

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Das Team vom „Bellevue“ bedankt sich bei all‘ seinen Gästen für deren Treue und wünscht ein wunderschönes, geruhsames Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2018 !!!

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