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Speisekarte

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Suppen

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Tomaten-Pfirsich-Suppe mit Kräuterschmand und Croutons,Baguette
3,90 €

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Kleiner Szegediner Fischeintopf mit Baguette
5,20 €

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Kleiner ungarischer Kesselgulasch mit Baguette
5,20 €

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Szegediner Fischeintopf mit Baguette
8,00 €

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Ungarischer Kesselgulasch mit Baguette
7,00 €

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Drachenletscho mit Baguette (hausgemachtes Letscho mit pikanter Kolbaszwurst und Kartoffelstückchen)
7,00 €

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Ungarischer Kesselgulasch mit Baguette
8,00 €

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Vorspeisen

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Feines Ragout aus Schweinefleisch und Champignons mit Käse überbacken, dazu Baguette
6,20 €

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Langos „Tomate“ mit Sauerrahm, belegt mit Tomaten und Zwiebeln, mit Balkankäse gratiniert
6,80 €

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Gebackener Balkankäse mit Zwiebelringen an einem Salatbukett
6,50 €

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Langos „Speck und Zwiebeln“mit pikantem Paprikarahm, belegt mit Schinkenspeck und Zwiebeln, mit Käse überbacken
6,80 €

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Salate und Vegetarisch

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Frischer Beilagensalat
5,90 €

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Márias Buttergnocchis in würziger Tomaten-Sauce mit geriebenem Balkankäse
9,90 €

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Palatschinken Letscho gefüllt mit hausgemachtem Letscho (Tomaten-Paprika-Gemüse) und geriebenem Balkankäse
13,90 €

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Salat nach Hirten Art sommerlicher Blattsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und geriebener Balkankäse, Baguettescheiben
9,80 €

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Salat Karolyi knackige Blattsalate mit zart gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten und buntem Paprika, Baguettescheiben
12,90 €

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Aus Neptuns Reich

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Feines Schollenfilet in hauseigener Knusperpanade mit Bratkartoffeln und saisonaler Salatbeilage
15,30 €

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Zigeunerforelle gebratene Forelle (ohne Mittelgräte) auf hausgemachtem Letscho mit knusprigen Kartoffelspalten
15,30 €

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Forelle Müllerin gebratene Forelle (ohne Mittelgräte) dazu Romanesco-Rößchen mit Semmelbutter und Schwenkkartoffeln
15,30 €

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Aus Töpfen und Pfannen

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Bauernomelett aus Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Ei, dazu Gewürzgurken
9,80 €

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Pikantes Husarengeschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit frischem Paprika, Champingnons und Zucchini auf Linguine (schmale Bandnudeln)
12,90 €

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Hortobagyer Palatschinken gefüllt mit Husarengeschnetzeltem
13,90 €

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Schweinesteak Letscho mit hausgemachtem Letscho (Paprika-Tomaten-Gemüse) und Kartoffelspalten
14,80 €

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Gulasch nach Jòzsef Székely Schweinefleisch und Sauerkraut aus einem Topf dazu Böhmische Knödel
13,90 €

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Budapester Schnitzel (Schweineschnitzel mit Knusperpanade nach Art des Hauses) mit Blumenkohl dazu Semmelbutter und Butterkartoffeln
14,80 €

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Knusprig paniertes Hähnchenbrustfilet mit ungarischer Tomatensauce, Romanesco mit Semmelbutter, dazu hausgemachte Kroketten
15,90 €

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Schweinesteak au four mit feinem Ragout und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salatbeilage
16,20 €

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Geschmorte Lammhaxe in Rosmarinsoße mit grünen Bohnen und böhmischen Knödeln
17,50 €

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Aus unserer Naschecke empfehlen wir

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Ofenwarmer Apfelstrudel auf Vanillesoße mit Vanilleeis und Schlagsahne
5,90 €

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Topfenstrudel auf Vanillesoße mit gemischten Waldbeeren
5,90 €

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Kugel Eis einzeln (im Becher oder in der Waffel) - Schoko, Vanille, Erdbeere
1,00 €

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Gemischter Eisbecher 3 Kugeln Eis Ihrer Wahl
3,00 €

- mit Sahne -
4,00 €

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Hausgemachtes Parfait Bellevue (saisonal unterschiedlich)

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Schweden Becher 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
5,90 €

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Palatschinken nach Elisabeth gefüllt mit Aprikosen-Mango-Ingwer-Konfitüre und Vanilleeis, Sahnedekor
8,90 €

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Palatschinken Julischka gefüllt mit Mandelquark und Waldbeeren und Sahnehaube
8,90 €

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Wir verwenden keine Convenience-(Fertig-) Produkte. Die Küche benutzt „Gekörnte Gemüsebrühe“ zum Verfeinern der Speisen.

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