*****

Saisonkarte

*****

Spargelcremesuppe mit Baguette

5,90  €

            

Frischer weißer Spargel mit Salzkartoffeln

300 g 17,80 €

500 g 19,80 € 

Spargelragout - vegetarisch - 

von frischem Spargel und Kirschtomaten in Weißburgundersauce mit frischen Kräutern, entweder mit Bandnudeln und Parmesan oder 

mit Palatschinken 

19,90 €

Budapester Schnitzel

(Schweineschnitzel mit Knusperpanade)

mit frischem Spargel 300 g und Salzkartoffeln

25,90 €

Zartes Hähnchenbrustfilet in hauseigener Knusperpanade mit frischem Spargel 300 g, Sc. Hollandaise und selbstgemachten Kroketten

27,90 €

Gebratene Forelle (ohne Mittelgräte)

mit frischem Spargel und Butterkartoffeln

25,90 €

Gebratenes Zanderfilet Müllerin

mit frischem Spargel und Butterkartoffeln

25,90 €

Bitte wählen Sie zwischen Semmelbutter und Sc. Hollandaise.

Dessert

Hausgemachtes Holunderblüten-Parfait (Sahneeis)

mit Schlagsahne und Rhabarber

         6,90 €